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カレー通販専門サイト!CURRYMALL.JP OFFICIAL BLOG ご当地カレーやギフトカレー、制作秘話等を紹介するスタッフブログ。

ご当地カレーやカレーギフト等、その土地の街並みやエピソードもからめながら紹介します。

前橋市は近年、「豚肉」に力を注ぎ注目し、ご当地食材としてPRに励んでいます。実際県内にはブランド豚が多く存在し、産出額は全国トップクラスになり、赤城や榛名といった自然に恵まれ育つので「味」も美味しく、数多くの飲食店でも使用されています。また、まち興しの一 ...

いままで気にはしていたものの、なかなか入りづらかったお店にお邪魔しました。インディアンエスニックレストラン TAMANNA群馬県前橋市ド派手な看板。店内はたっぷりと現地の雰囲気を漂わせています。メニューが有りすぎで、何を食べていいのか迷います。せっかくな ...

日本三大うどんの『水沢うどん』。自然に恵まれた榛名「水沢山」の水で練り、生地を鍛えることで出来上がる「水沢うどん」は、独特のコシと透明感のあるツルリとした食感が有名になります。榛名に出かけたら必ずと言っていいほど食べに寄り、お土産用としても良く購入したり ...

トマトで「生はきらい」という人、結構いますよね。自分もトマトソース等火が入れば好きですが、生は敬遠してしまいます。好みが二分化する食材で代表的なのは、やはり『パクチー』ではないでしょうか。(パクチー好きはセロリ好き?)何故か「コリアンダー」はあまり得意で ...

I LOVE WINE!美味しかったワインUPします。どれもこれも人気の「高級ワイン」になりますがテイストは間違いがありません!こういったワインに合わせてもいい「カレー」がないものか、高級路線のレトルトを探すこと半日。目に留まったのが価格¥6480「熟成肉」 ...

問題:3つの問いに答えなさい。1.「カレーライス」と「ハヤシライス」の違いは。2.では、「ハヤシライス」と「ハッシュドビーフ」の違いは。3.ではでは、「ビーフシチュー」と「ハッシュドビーフ」、「ビーフストロガノフ」の違いは何でしょう?あえて聞かれると、「 ...

昨日から気になって仕方がないカレー。ココ壱「隠れファン」として、まったくノーマークだったのが生誕10周年「グランドマザーカレー」直属上司もFacebookでアップするなど、話題があがります。決してスプーンがほしい訳でもなく、期間限定に踊らされている訳でもないので ...

ホームセンターの一角に「インド料理」のお店があるとの事で、打ち合わせも兼ねてお邪魔しました。見た感じ、フードコートで良くみかける店舗なのですが、本場インドの人達が働いていて日本語でも奇策に対応してくれます。人気店なのか券売機の設置もあり、ともあれ定番の「 ...

コンビニ…本当何でもありますね。ご飯の種類もこ~んなにあります。レトルト米はなかなか購入する機会はないのですが、ふと、こんな疑問が頭をよぎります。皆様は一人での夕食時、①「カレー弁当レンジでちん」②「レトルトカレー+さとうのご飯」の、どっち派ですか?僕の ...

最近ほぼ毎日、ネットで「カレー関連」の情報を追っているせいなのか僕の「スマホ」や「パソコン」は、あるものに侵されています。Yahooニュースにヤフー検索、グーグル検索、各種アプリ、グーグルマップ、ブログページ、チャットマイン、他etc…どこを開いても必ずといって ...

カレーファンはご存知の方も多いかとは思いますが、池袋に「Curry Library」こと「カレーの図書館」が存在します。場所は「東武百貨店 池袋店」地下の食品売り場 B2F9番地 食選広場の一角。先日私も、そこへ見学に行って参りました。約300種類くらいにな ...

週末家で、のんびりTVと過ごしていると大泉洋が「函館」を案内する特番が放送されていました。柳屋さんの「いかようかん」とか、美味しそうな寿司屋さんとか、函館の街並みとか紹介されていたのですが、中でも目を引いたのが「五島軒」のカレーです。歴史を感じさせる重厚 ...

しばらく足を運べてないのですが、hideさん元気かな~ラテン系の魂をもつ笑顔のたえない熱い先輩。カレーブログを書いてる以上、是非紹介させて頂きたいお店があります。 Bistro d'Asie ビストロ ダズィー 群馬県前橋市 オープン当初から沢山の常連様でにぎわう、前面 ...

バラモン、クシャトリヤ、ヴァイシャ、シュードラ皆さん、どっかで聞いたことがありますよね。古代ペルシャ時代(現インド/イラン辺り)、ヒンドゥー教社会を四層の種姓に分割する「ヴァルナ」の宗教的身分制度です。思い出しましたか?ここでおさらい。バラモン(祭司)とは ...

無料で簡単ECショップ登録もできる「カレーモール.JP」現在、何社からかお問い合わせの連絡を頂いている最中、登録マニュアルの再修正を行っています。何度か登録手順を再現しながら、ある程度はシンプルにまとまってきたのですが、「伝え方」、「見え方」、「解りやすさ」を ...

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