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2015年02月

トマトで「生はきらい」という人、結構いますよね。自分もトマトソース等火が入れば好きですが、生は敬遠してしまいます。好みが二分化する食材で代表的なのは、やはり『パクチー』ではないでしょうか。(パクチー好きはセロリ好き?)何故か「コリアンダー」はあまり得意で ...

I LOVE WINE!美味しかったワインUPします。どれもこれも人気の「高級ワイン」になりますがテイストは間違いがありません!こういったワインに合わせてもいい「カレー」がないものか、高級路線のレトルトを探すこと半日。目に留まったのが価格¥6480「熟成肉」 ...

問題:3つの問いに答えなさい。1.「カレーライス」と「ハヤシライス」の違いは。2.では、「ハヤシライス」と「ハッシュドビーフ」の違いは。3.ではでは、「ビーフシチュー」と「ハッシュドビーフ」、「ビーフストロガノフ」の違いは何でしょう?あえて聞かれると、「 ...

昨日から気になって仕方がないカレー。ココ壱「隠れファン」として、まったくノーマークだったのが生誕10周年「グランドマザーカレー」直属上司もFacebookでアップするなど、話題があがります。決してスプーンがほしい訳でもなく、期間限定に踊らされている訳でもないので ...

ホームセンターの一角に「インド料理」のお店があるとの事で、打ち合わせも兼ねてお邪魔しました。見た感じ、フードコートで良くみかける店舗なのですが、本場インドの人達が働いていて日本語でも奇策に対応してくれます。人気店なのか券売機の設置もあり、ともあれ定番の「 ...

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