今日は7月6日「ナン」です!
7月はナンの需要が高まる夏の始まりの時期であり、小麦粉を原料とした主食「小麦ごはん」の一つ「ナン」の美味しさを知ってもらうために作られたそうです。
ナン1-1 (2)


というわけで今日は家庭でも簡単に作れるホットケーキミックスを使った、ナンのレシピを紹介したいと思います。

材料(4人分)
・ホットケーキミックス 100g
・強力粉または小麦粉 200g
・ベーキングパウダー 5g
・塩小さじ1/2
・水200cc
・バターまたはサラダでOK(適量)

強力粉とベーキングパウダーとホットケーキミックス、お塩を少しずつお水を入れながら混ぜ、
バターを手に塗って生地を伸ばします。
アルミホイルを引いたフライパンでほんのり焦げ目がつくまで火にかければ完成です。
オーブントースターでも焼け、簡単にナンを作ることができます。
是非試してください!

主食を変えて気分転換してみてはいかがでしょうか
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